付汇与结汇是外汇业务中常见的两种操作，二者有着明显区别。付汇是指境内主体向境外支付外汇资金的行为，而结汇是将外汇收入兑换成本币的行为。

在价格方面，付汇时，企业或个人需按照银行实时的外汇卖出汇率来计算支付的本币金额，汇率波动会直接影响实际支付成本。例如，若银行美元卖出汇率为6.8，支付1000美元则需支付6800元人民币。结汇时，银行依据买入汇率计算本币金额，买入汇率通常低于卖出汇率，存在价差。比如银行美元买入汇率为6.7，企业将1000美元结汇，只能获得6700元人民币。

流程上，付汇一般流程为：境内机构先准备好贸易合同、发票、报关单等资料，向银行提交付汇申请，银行审核资料合规性后，通过外汇管理系统进行操作，将外汇从境内账户汇出境外。以进口付汇为例，企业需在货物进口前向银行提交进口合同等，银行审核无误后办理付汇。结汇流程是：企业或个人携带外汇收入证明（如出口收汇核销单、涉外收入申报单）等资料，到银行填写结汇申请表，银行审核资料后，按当日买入汇率将外汇兑换成本币存入账户。个人结汇若金额较小，凭身份证即可办理。

资料要求上，付汇需要提供的资料因业务类型而异。货物贸易付汇需提供进口合同、进口货物报关单、商业发票等；服务贸易付汇需提供服务合同、发票等。结汇则需提供外汇收入来源证明，如出口收汇核销单（已取消纸质单但有相关电子信息）、涉外收入申报单等。个人结汇除身份证外，若结汇金额超过年度便利化额度，可能还需提供交易额相关证明材料，如留学费用需提供学费缴纳通知等。

在实际经济活动中，企业需根据自身业务是收入外汇还是支付外汇来选择结汇或付汇操作。合理把握汇率波动时机，能有效降低成本。同时，严格遵循外汇管理规定，确保资料齐全合规，是顺利完成付汇和结汇的关键。无论是付汇还是结汇，都要依据最新的外汇政策进行操作，以保障资金流动合法合规。